Да просто ютуб открой, там горы каналов по разработке игр, как на пк, так и на мобилки. Там и найдёшь какого нибудь челика, который надаёт кучу советов по языку и инструментам. Но самое популярное это движок Юнити, где используется язык Си Шарп.
А начинать надо с изучения английского языка, так как в англоязычных сообществах в сто раз больше инфы по любому вопросу.